Порошкообразный экстракт, полученный из Anoectochilus, вошел в сектор функциональных ингредиентов. Продукт производится путем экстракции на водной основе с последующей распылительной сушкой, в результате чего получается мелкий светло-коричневый порошок. Каждая партия проходит проверку на содержание полисахаридов в диапазоне от 25% до 30%.
Производство начинается с высушенных целых растений, полученных с посевных участков. В процессе экстракции используется очищенная вода при контролируемой температуре, чтобы избежать разложения термочувствительных соединений. Конечный порошок легко растворяется в теплой воде, образуя слегка вязкий раствор.
Лабораторные анализы указывают на наличие биологически активных полисахаридов, отличных от тех, которые содержатся в обычных лекарственных травах. Исследователи задокументировали иммунную активность на клеточных моделях. Дополнительные исследования сосредоточены на стабильности порошка при различных условиях хранения.
Ингредиент находит применение в продуктах для здоровья и функциональных напитках. Разработчики ценят его нейтральный вкус, который не подавляет другие ингредиенты. Рекомендуемое обращение включает хранение в герметичных контейнерах вдали от прямых солнечных лучей и высокой влажности.
Представитель поставщика отметил, что спрос стабильно рос в течение трех кварталов подряд. Экстракт представляет собой стандартизированную альтернативу препаратам из цельных трав. Продолжающиеся исследования изучают его потенциальное применение в спортивном питании.